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GOOD BOARD | カッティングボード (イジュ)
¥4,620
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沖縄本島北部やんばるの森で育まれた木を使い、
職人さんが一点ずつ製作されているまな板です。
木が持つ個性を活かすため、全て形が異なる一点モノ。
使うほどに手になじむ天然木の手触りや、
森の中にいるような木の香りを楽しみながら、
使っていただけると嬉しいです。
また、木が持つ程よい弾力が包丁を傷めにくくし、
食材を気持ちよくカットすることができます。
両面使用可能なので、野菜とお肉・魚など食材を分けて使うのもおすすめです。
まな板としてはもちろん、お皿として使うことも◎
ステーキやお刺身、ケーキや焼き菓子など、食卓の様々なシーンでお楽しみください。
アクセサリートレーにしたり、お店のディスプレイにも良くなじみます。
サイズ：H30 × W12 × T2(cm)
使用樹種 ：イジュ
琉球王国の時代から建築材の主要木であった木。初夏にはツバキに似た白い花を咲かせる。
Made in OKINAWA
※サイズ(cm)は最も長い箇所の表記となっております。
【お取り扱いについて】
・使用後は洗浄し、風通しの良い日陰で乾燥させてください。
・熱湯をかけると変形の原因になる可能性もございます。
・ハイター、食洗機はご遠慮ください。
・２か月に一度程度、乾いた状態のまな板にオリーブオイル等の植物性油を薄く塗りこむと、良い使用感が出てきます。
・自然木製品のため、経年変化により表面が黒ずむ場合もあります。その際は、紙やすりで削ることで落とせます。
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